Veganska bananpannkakor

Efter veckor med scrambled tofu till frukost kände jag att NU FÅR DET VA NOG. Och så googlade jag bananpannkakor. Eller jag menar, jag googlade veganska bananpannkakor. I de två översta resultaten låg samma recept, Flora gjorde dem i början av 2016, Ida Warg i somras och nu blir det min tur. Inte att ligga i toppsök kanske hehe men att göra samma bananpannkakor!

Här kommer receptet för 10 ish bananpannkakor!

4 dl havregryn
2 bananer
2 msk olja (jag tog raps)
2 dl växtmjölk (jag tog 50/50 mandelmjölk och havremjölk)
en skvätt agavesirap (eller annan sötning)
1 skvätt vaniljessens (kan uteslutas)
1 krm kardemumma (kan uteslutas)
en nypa salt
2 tsk bakpulver
Mixa havregrynen till ett fint mjöl. Mixa samman havremjölet med resten av ingredienserna. Låt stå i 15 minuter. Stek sedan på medelhög värme i till exempel smör eller olja.

MUMS!

2017-08-26 09.40.53

2017-08-26 09.41.04

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s