Nä, allt är inte fantastiskt 

Kan ju vara så att allt ser helt underbart ut när en vinklar kameran åt ett håll. Eller när en zoomar in så skräpet vid sidan av inte syns i bild. I bland är det till och med så att en orkar photoshoppa bort skräpet i huvudet ett tag men sen kommer verkligheten ikapp.

Med det vill jag säga att sommarlov som ensamstående med två barn inte är en dans på rosor. Nu har de varit hos mig i tre veckor, en dag kvar och sen ska de till sin pappa i en vecka. Och jag skäms inte för att säga att det ska bli så sjukt skönt att va själv i en vecka. Jag ska dricka öl, kanske ta ett bloss på en cigg och prata strunt hela nätterna med kompisar jag inte träffat på alldeles för många dagar.

Ska klämma in jobb, lite fix hemma och fler blogginlägg om semestern i Tirana och Barcelona. Måste visa ett fantastiskt porslin jag släpade hem och berätta vart du ska bada i för pooler i Albanien.

Nu hänga med hon i rosa nedan.

Annonser

I ett vegetariskt kylskåp

Jag är inte vegan men försöker äta vegansk kost så mycket som möjligt. Läser i olika grupper på Facebook att veganismen inte är en kost utan en livsstil och den kommer jag aldrig orka anamma. Känner mig dessutom lite obstinat när de hoppar på varandra istället för att lyfta de bra sakerna. Men det är en helt annat inlägg.

För nu vill jag hjälpa er som funderar på att äta mer växter och mindre djur genom att visa mitt kylskåp!

kylskåpet

Mat handlar mycket om att krydda. Med kryddor blir maten 1000 gånger godare. Förutom kryddorna som står på ett annat ställe än i kylskåpet så rekommenderar jag t.e.x. sambal oelek, schalottenlöksfond och olika marinader. Marinader är enkelt att göra själv men det finns också massor goda att köpa. Jag brukar köpa och prova nya när de har nedsatt pris.

Oatly förändrade mitt liv. Ogillar egentligen att lyfta varumärke men älskar deras produkter. Har alltid ett lager iKaffe hemma till latten på morgonen. Havregrädden räddar allt typ och deras mjukost är mums (syns inte på bilden).

Men havre är inte allt. Soja är också en stor del av mitt liv. Gör majonäs med sojamjölk och föredrar soygurt framför yoghurt gjord på havre. Faktum är att havregurten är en av de äckligaste produkterna jag ätit.

Om en gillar smör på mackan så funkar Carlhamns mjölkfria. Den finns i nästan alla butiker. Många föredrar Floras mjölkfria, har testat och känner inte superstor skillnad men så är jag inget fan av smör på smörgås heller. Använder även carlshamns margarin till bakning och matlagning.

Andra bra tips från mitt kylskåp är att göra extra mycket tomatsås när en ändå håller på. Tomatsås ska ju koka läääänge för att bli bäst. Den principen gäller allt som håller sig i kylskåp eller frys, gör alltid lite för mycket. På den här bilden har jag en burk med röda linser och en annan med kokt potatis. Potatisen är ju både god att steka eller skiva upp på macka som här.

Sugen på att börja eller kör du redan växtbaserat käk och vill ha mer inspo? Här kommer det!

Scrambled tofu
Tre veganska mackor till frukost
Vegansk tonfiskröra
Vegansk Carbonara
Snabblagad vegansk Mac N Cheese
Vegansk kiwimarängpaj

Från Södermalm till Hökarängen

För snart ett år sen gick flyttlasset från Södermalm till Hökarängen. I fem år bodde jag med mina barn i en etta på Ringvägen. Vi hade fantastiska år där men ju större barnen blev ju mindre plats fick vi.

Vi vet ju allihopa hur galen bostadsmarknaden i Stockholm är så att hitta större lägenhet var enklare sagt än gjort. Först kunde jag absolut inte tänka mig att lämna södermalm eftersom det var där jag kände mig trygg och barnen hade sin skola. Jag har liksom aldrig haft några rötter eftersom jag flyttade som barn och södermalm började kännas som mitt hem. Men med fantastiska vänner började jag undersöka söderort och försöka byta min fina lägenhet mot en större. Ett år tog det, sen hittade vi vår dröm i Hökarängen. En vacker trea från 40-talet med stor balkong. Sen gick det fort. Packade ihop hela lägenheten på två veckor. Flytta är sjukt jobbigt!

Foto 2016-06-30 16 45 31
Hej då Ringvägen!
Foto 2016-06-26 18 14 54 (1)
Gick runt på södermalm med pirra och samlade in flyttkartonger från kompisar.
flyttlådor
Total kaos i två veckor. 
vattenflaska
Och en av de värsta värmeböljan den sommaren.
Sista badet på Ringvägen
Passade på att ta ett sista bad i lägenheten. Och snyggbild på tatuerade ben 🙂
flyttlass från södermalm
Sen jobbade grymma personer med att få in hela hemmet i en bil. Vi lyckades nästan.
Gamla köket på Ringvägen
Hej då!
Framme i hökarängen
Och hej Hökarängen!
flyttgummor
Bästa flyttgummorna. Lägg märke till min trötta men lyckliga blick. Damn var nöjd jag var och fortfarande är.
vinkar_balkong
Hej hej från min nya balkong!
Foto 2016-07-02 13 13 23
Anammade såklart förortsmodet direkt.
växter
Och började gilla växter eftersom jag numera fick plats med dem.
tvättmaskin
Och köpte tvättmaskin. ÄLSKAR att ha tvättmaskin.
sojalatte_hökarängen
Började testa kaféerna i hökis, konditoriet erbjöd sojalatte inkl. sugrör.
tunnelbanan
Det där med att åka kommunalt var ovant. Men det var också i den vevan jag började med adbusts.
Tatuerade ben i persiennljus
Fick ett eget sovrum, helt galet! Vaknade av ljuset varje morgon, så himla vackert när solstrålarna letar sig in genom persiennerna.
Blåbär i handen
Hittade blåbär i skogen!
Jezz i fåtölj i Hökarängen
Den här bilden får avsluta inlägget på en bra flytt. I min vintagefåtölj. Utanför bilden är det kaos och jag är trött. Har fortfarande inte, snart ett år senare, kommit iordning. Men det kanske en aldrig gör. Speciellt inte som ensamstående och arbetande morsa.

Så kan en vilosöndag se ut

Vill bara visa några bilder som beskriver hur min förra söndag var. Utan barn, med barn hade det sett annorlunda ut såklart. För en kan inte ligga i soffan hela dagen med barn. En vilosöndag för mig med kiddos är att vi är hemma och inte gör något speciellt. Nu på sommaren kanske vi cyklar till badet, men inget mer än så.

Tillbaka till min barnfria söndag. Gjorde veganska amerikanska pannkakor till frukost. Inte världens vackraste men goda. Kom hem 04 natten mellan lördag och söndag efter en spelning och var extremt hungrig när jag vaknade redan vid 09.

veganska_amerikanska_pannkakor

Orkade inte äta upp alla…

veganska_amerikanska_pannkakor_2

Senare på dagen hittade jag vispen jag använt i lådan. Hade tydligen lagt tillbaka den utan att diska. TRÖTT!

Kökslådan med använd visp

Sen låg jag mest såhär, och smörjde in min nya tatuering:

Dinosaurietatuering

Gröna fingrar

Förra helgen var det loppis i Hökarängen. Jag älskar loppisar. Det blir värre och värre ju äldre jag blir. Tantvarning?? Trendkänslig?? Haha. Hur som så är det rätt så trevligt att gå runt och fixa med växter.

Tillbaka till loppisen. Där fanns nämligen en tant som sålde dessa pelargoner för 10kr/st. Jag köpte tre stycken, en dr Westerlund. Har redan en sån men ville ha en till pga att de doftar så gott! De luktar nämligen citron och rekommenderades förr i tiden att ha i sovrummet på grund av att den ansågs hälsobringande.  Min mamma har sagt att den kallades för brudafis för att den kan dölja fislukt. Förr i tiden fes ju inte män illaluktande? Haha.

Den andra luktar mint, vet inte vad den heter. Men tanten hade snott moderplantan som stickling på Öland. älskar sånna historier.

Och sist men inte minst, den tredje som är en Mårbacka.

PelagonsticklingPelagonsticklingarPelagonsticklingPelagonstickling

Så måste jag bara få visa min största tomatplanta! Den är liksom längre än mig. Odlad från ett frö liksom. Att tänka på sådana saker får mig att bli blowminded.

Jättestor tomatplanta på balkongen

Följ mig på Instagram här!

Läs mer: Min balkong